Bens Ginger (Ingwerkonzentrat) • 0,5 Liter

Frisch und bio: Bens Ginger Ingwerkonzentrat

Lass Dich von Bens Ginger begeistern, das aus frischem peruanischem Bio-Ingwer hergestellt wird. In einer kleinen Küche im oberbayerischen Alpenvorland in Holzkirchen entsteht dieses hochwertige Produkt, das mit Liebe von Hand gepresst wird. Das Ingwerkonzentrat überzeugt durch seinen geringen Zuckeranteil und den intensiven Geschmack des Bio-Ingwers.

Sorgfältige Herstellung für einzigartige Qualität

Ben Kettels produziert einmal im Monat bis zu 1000 Liter des Konzentrats, indem er die Ingwerknollen zunächst reinigt, klein häckselt und anschließend presst. Aus diesem Prozess entsteht ein hochkonzentrierter Auszug, der mit Zitronen- und Limettensaft, etwas braunem Rohrohrzucker und einem Schuss Mandelsirup verfeinert wird. Abschließend wird die Mischung bei 80°C pasteurisiert, um ein haltbares und gleichzeitig frisches Produkt zu gewährleisten.

Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten von Ben's Ginger

Genieße das Ingwerkonzentrat “Ben's Ginger” pur oder verdünnt im Verhältnis von 1/10 bis zu 1/5 in Mineralwasser, Tee oder Saft. Du kannst es kalt oder warm sowie mit oder ohne Alkohol trinken. Das Ingwerkonzentrat eignet sich auch hervorragend zum Kochen und Backen, sodass Deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Jede Flasche hat eine Füllmenge von 0,5 Litern. Ungeöffnet hält sich Ben's Ginger mindestens ein Jahr. Nach dem Öffnen sollte es kühl gelagert und innerhalb von 3-4 Monaten verbraucht werden.